お腹が空くメカニズム - 100年ライフの生き方

先日の記事の続き。

1日2食を目指すにあたり、今日昼ごはんを試しに抜いてみたのですが、これが案外お腹が減らない。我慢すると言うか普通に過ごせる！！

夜になっても空腹感を感じないので、この勢いで夕食も減らしてみようと思い、サンドイッチとスムージーだけにしてみたのですが、、、サンドイッチを食べ終わって30分ぐらいしたら猛烈な空腹感が。

車で移動中だったので、スムージーを飲みつつなんとかやり過ごしたのですが、そうか、これが血糖値の乱高下、「血糖値スパイク」ってやつか、と気づきました。

幸い体調不良にはなりませんでしたが、白米、白い食パン、麺類は一気に食べてはいけない、心しておかねば。

1日2食、1日1食は、血糖値にかなり気を使わないとですね〜。

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