ずっと気になってるミシュラン三つ星レストラン「HAJIME」。 www.hajime-artistes.com 予算的にとても難しいんですが、こちらの本↓を読んだら、やっぱり行きたくなってきました。 天才シェフの絶対温度「HAJIME」米田肇の物語 (幻冬舎文庫) 作者:石川 拓治 …
ここのところプロフェッショナル家政婦として有名な、志麻（タサン志麻）さんの本を読みまくってました。 shima.themedia.jp 依頼を受けた家庭にある食材、調理器具を使い、 短時間の多くのメニューを作り上げるという、 ゴルゴ13も真っ青なプロフェッショナ…
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